 Ben bu keke bayılıyorummmm...Tam benim tamak tadımda.Daha önceki tariflerimde güllü tadlara bu ara düşkünlüğüm olduğunu belirtmiştim.Gül suyunu kekte de kullansam nasıl olur acaba dedim.Sonuç mu?Misler gibi gül kokan ve lokumlu,lokum gibi bir kek oldu. MALZEMELER 3 adet yumurta(oda ısısında) 1 su bardağı toz şeker Yarım çay bardağı sıvıyağ Yarım çay bardağına yakın süt(oda ısısında) 3 yemek kaşığı gül suyu 2 su bardağı un 1 kabartma tozu 1 su bardağı kuş lokumu YAPILIŞI İlk önce fırınımızı 200 dereceye ayarlıyoruz.Çırpma kabına yumurtaları ve şekeri koyuyoruz.Mikserin devrini arttıra arttıra beyaz köpük olana kadar çırpıyoruz.Gül suyu,sıvıyağ,sütü ekliyoruz.Un ve kabartma tozunu eleyerek koyuyoruz.Hepsini kaşık ile karıştıyoruz ve hamurun yarısını kaba boşaltıyoruz.Kuş lokumlarından serpiyoruz.Diğer hamuru da döküyoruz ve kalan lokumları da en üste serpip fırının derecesini 175 dereceye düşürüp fırına veriyoruz. |
0 yorum:
Yorum Gönder